Unsere frischen Bio&Fair Rispendatteln sind von der Sorte "Deglet Nour" und gelten als die Königin der Datteln. "Deglet Nour" heisst übersetzt "Finger des Lichts". Der Name kommt daher, dass, wenn das Sonnenlicht durch die Datteln scheint, der Stein sichtbar wird.
Die goldenen bis bernsteinfarbenen Datteln haben ein saftiges, bissfestes Fruchtfleisch. Sie schmecken einzigartig fruchtig süss mit einem angenehmemen Honig- und Karamellgeschmack. Unsere Datteln sind naturbelassen und nicht mit Glukosesirup behandelt. Es werden keinerlei künstliche Zutaten verwendet.
Die Deglet-Nour Dattel ist eine vollkommene Frucht und eine hervorragende Energiequelle. Wüstenreisende leben oft wochenlang von nur einer Hand voll Datteln täglich und aufgrund ihres hohen Wassergehaltes dienen sie auch als Durstlöscher. Datteln enthalten mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot und mehr Kalium als Bananen. Sie sind reich an Nähr- und Ballaststoffen und enthalten viele lebenswichtige Vitamine (A, D, B1 und B2) und Mineralstoffe (Kalzium, Eisen und Phosphor). Zudem enthalten sie viel Fruchtzucker und spenden daher sehr schnell Energie. |
